星野 奈々子
慶応義塾大学卒業後、外資系IT企業のSE、マーケティングを経験し退社。ル・コルドン・ブルー代官山校にて料理ディプロマ取得、祐成陽子クッキングアートセミナーを修了。現在はフードコーディネーターとして雑誌や企業、 飲食店でのレシピ開発を中心に活動中。
みんなの日記
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日記
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工房十鶴の読谷焼☆
日記 2010年08月31日 Posted by 星野 奈々子 オーガニック主義な私
沖縄の伝統的な焼き物、読谷焼。2009年にできた工房・十鶴の器にはまっています♪...続きを読む>>
日記
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おすすめの夏ドリンク♪
日記 2010年08月31日 Posted by 星野 奈々子 オーガニック主義な私
私の定番の夏ドリンクは、 夏バテに効く蜂蜜と果実酢を合わせたドリンク！ 京都にある飯尾醸造さんのお酢を知ってから いろいろな果実酢をよく飲んでいます。...続きを読む>>
日記
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８月のパティシエ教室
日記 2010年08月18日 Posted by 星野 奈々子 オーガニック主義な私
渋谷に移転し、新しくなった川上文代先生のパティシエ教室。 ８月のお題はパータシュクレという甘いタルト生地。生地を使った2種類のお菓子を習ってきました♪...続きを読む>>
日記
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福島旅行
日記 2010年07月30日 Posted by 星野 奈々子 オーガニック主義な私
母と姉と３人で福島に旅行に行ってきました。...続きを読む>>
日記
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お料理会
日記 2010年07月27日 Posted by 星野 奈々子 オーガニック主義な私
大学時代からの友達のうちに遊びに行きました♪ いちおうお料理教室、という名目だったのですが、普通にお料理できるコだったので、特別教えることもなく一緒にお料理しました。...続きを読む>>
日記
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BBQ＠サンライズ
日記 2010年07月16日 Posted by 星野 奈々子 オーガニック主義な私
先週末、千葉の九十九里にあるプロサーファーMSKさんのお店、 one worldの一周年記念のBBQに参加させてもらいました♪...続きを読む>>
日記
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J-Winの会☆
日記 2010年06月24日 Posted by 星野 奈々子 オーガニック主義な私
先日、NPO法人 J-Win（ジャパン・ウィメンズ・イノベイティブ・ネットワーク）の分科会のミーティングでデザートの作成＆提供をしてきました。...続きを読む>>
日記
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６月のパティシエ教室♪
日記 2010年06月24日 Posted by 星野 奈々子 オーガニック主義な私
毎月通っている、川上文代先生のパティシエ教室。 今回は、シュー生地を習ってきました。...続きを読む>>
日記
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5月のパティシエ教室
日記 2010年05月25日 Posted by 星野 奈々子 オーガニック主義な私
川上文代先生のパティシエ教室。今月はスコーンとミルリトンという地方菓子、数種のコンフィチュールを教わってきました♪...続きを読む>>
日記
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みわこの結婚式
日記 2010年05月25日 Posted by 星野 奈々子 オーガニック主義な私
大学時代からの友達、 みわこの結婚披露宴に行ってきました...続きを読む>>
おそと隊新着ブログ
- 08月31日公開 ソフトフランス♪
- 08月31日公開 チーズケーキ。ケーキに一番ぴったりなのは子供の笑顔！
- 08月31日公開 今年最後のサマーイベント、キャンプに行ってきました！
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